Корисні для організму вітаміни та мінерали

Про користь вітамінів знають всі. Але зазвичай ми згадуємо про їх необхідність весною, коли з’являються перші ознаки гіповітамінозу — втома, дратівливість, апатія... Організм людини не може самостійно синтезувати всі вітаміни або синтезує їх в недостатній кількості. Інші вітаміни ми отримуємо разом з їжею.

Вітаміни

Користь для організму

Міститься у продуктах

Вітамін AЗір, шкіра, кістки зуби і ясна.Морква, шпинат, печінка, масло.
Вітамін B1Обмін речовин, енергія робота м’язів.Печінка, продукти грубого помелу, картопля, бобові.
Вітамін B2Зір, енергія, шкіра, повний обмін речовин.Молочні продукти, яйця, м’ясо, риба, бобові.
НіацинамідЕнергія, нервова система, зниження рівня цукру у крові.М’ясо, горіхи, зернові, дріжджі, гриби.
Вітамін B6Нервова система, вироблення білків та червоних кров’яних тілець, робота м’язів.Свинина, печінка, птиця, риба, кукурудза.
Вітамін B12Синтез червоних кров’яних тілець, нервова система, правильний ріст дітей.Риба, кукурудза, банани, печінка, яйця.
Вітамін CІмунна система, кістки, розщеплення холестерину у печінці.Перець, цитрусові, листові овочі.
Вітамін DРегулювання кальцію та фосфору, кістки та зуби, імунна система.Риба, печінка, яєчний жовток, авокадо.
Вітамін EЗахист клітин і тканин від пошкоджень, затримка (уповільнення) старіння.Рослинна олія, риба, яйця, продукти із зерна грубого помелу.
Вітамін H (Біотин)Обмін речовин, ріст і структура волосся.Печінка, яєчний жовток, соєві боби, морква.
Вітамін К1Згортання крові, запобігання появі синців.Зелені овочі, капуста, м’ясо, молочні продукти, продукти із зерна грубого помелу.
Фолієва кислотаОновлення клітин, нервова система, покращення травлення.Листові овочі, горох та бобові, горіхи, продукти із зерна грубого помелу, яйця.
Пантотенова кислотаОбмін речовин, відтворення тканин.Риба, м’ясо, яйця, молоко, бобові.

Мінерали — це важливі харчові елементи, які повинні надходити в організм людини регулярно, тому що вони потрібні для багатьох функцій, насамперед для росту і правильного розвитку органів, для кращого функціонування головного мозку та імунної системи.

Мінерали

Користь для організму

Міститься у продуктах

Кальцій (Ca)Кістки, зуби, серце, кров.Молочні продукти, соєві боби, горіхи, зелені овочі.
Хлор (Cl)Регулювання рідинного балансу, необхідного для шлункового травлення.Кухонна сіль.
Залізо (Fe)Фізична діяльність, здатність підтримувати постійну температуру тіла.Тельбухи, м’ясо, горіхи.
Магній (Mg)Серце, м’язи і кістки.Банани, зернові, хліб, горіхи, бобові.
Фосфор (P)Зуби і кістки, енергія.Хліб, молоко, м’ясо, яйця, картопля.
Калій (K)Ріст і скорочення м’язів, нервова система.Фрукти, овочі, молочні продукти і риба, м’ясо, горох, бобові, банани.

Забезпечивши організм необхідними вітамінами і мінералами, ви не тільки підвищите життєвий тонус організму, але й зможете активно протистояти стресу.

Залишкові елементи

Користь для організму

Міститься у продуктах

Хром (Cr)Обмін речовин, підтримка нормального рівня цукру у крові.Продукти із зерна грубого помелу, картопля, овочі, фрукти, горіхи.
Мідь (Cu)Нервова система, низький рівень холестерину, ріст волосся.Зернові продукти грубого помелу, горох і бобові, гриби.
Йод (J)Регулювання обміну речовин, ріст і розумовий розвиток дітей.Риба, молоко, яйця, кухонна йодована сіль.
Марганець (Mn)Кістки і хрящі, обмін речовин.Вівсяна крупа, земляний горіх, мигдаль.
Молібден (Mo)Кістки і зуби, запобігання карієсу.Продукти із зерна грубого помелу, горох і бобові.
Нікель (Ni)Синтез кров’яних тілець та інсуліну, ріст.Овочі, хліб, зернові.
Селен (Se)Уповільнення старіння і дегенерації кліток тканин.Зернові, горіхи, молоко, яйця, риба, м’ясо.
Кремній (Si)Розвиток кісток і хрящів.Шпинат, зелені овочі.
Олово (Sn)Ріст, метаболізм холестерола. 
Ванадій (V)Зміцнення кісток і зубів, зменшення алергічних реакцій.Шпинат, гриби, устриці.
Цинк (Zn)Зір, загоєння ран, робота простати, здорове волосся і його ріст.М’ясо, риба, печінка, яйця, молочні продукти.
На замітку Вітаміни (лат. vita — життя) — це біологічно активні, незамінні поживні речовини, необхідні для нормальної роботи організму людини і гарного самопочуття.
На замітку
Косів, Гуцульщина та Карпати
Туристичні стежини
KosivArtТуристичні стежиниЗаписна книжка туриста ‹ Корисні для організму вітаміни та мінерали
ENG УКР
 
 
© 2004—2017 KosivArt